Våra måltider
Hemlagad mat med kärlek
Hos oss i Röbäck har vi en egen kock som tillagar all mat på plats. Vi använder lokala råvaror så långt det är möjligt, och anpassar måltiderna efter de boendes önskemål. Oavsett om du bor i en seniorlägenhet eller på vårt särskilda boende, kan du räkna med vällagad mat i toppklass varje dag.
Vi stöttar lokala producenter och tänker hållbart
Vi handlar från lokala producenter och bönder i så stor utsträckning vi kan. Genom att använda närproducerade råvaror i säsong stöttar vi inte bara det lokala näringslivet, utan minskar också vår miljöpåverkan och matsvinnet.
Matsedel anpassad enligt dina önskemål
Vår kock lyssnar på de boendes önskemål och anpassar gärna måltiderna efter individuella preferenser. Vill du ha kokt ägg varje morgon, en särskild sorts fil till mellanmålet – eller kanske nätting ibland? Vi uppmuntrar idéer och gör vårt bästa för att tillgodose varje önskan.
Högtider och traditioner i fokus
Vi firar gärna högtider och uppmärksammar temadagar. På kanelbullens dag bjuder vi gärna på något extra gott, vid jul dukar vi upp ett klassiskt julbord och på midsommar står sill, lax och färskpotatis på menyn. Vi försöker också hålla traditioner såsom surströmmingsfest vid liv.
Om oss på Bäckbacka
Med omtanke sedan 1994
Sedan 1994 erbjuder Bäckbacka seniorboende, särskilt boende och hemtjänst med fokus på trygghet, respekt och individens behov. Vi driver våra verksamheter i natursköna Röbäck utanför Umeå där vi skapar en hemlik miljö att trivas i. Vår personal är kunnig, engagerad, och arbetar med närhet och ömsesidighet för att ge bästa möjliga omsorg. Vi värnar om ett icke moraliserande bemötande där varje individ kan leva ett värdigt och aktivt liv – med stöd när det behövs. Tillsammans skapar vi en trygg och varm gemenskap för både boende, anhöriga och personal.
Våra ledord
Närhet
Respekt
Ömsesidighet
Icke moraliserande